Kollagen in Tiernahrung - GA Pet Food Partners

Kollagen und Kollagenpeptide in Tiernahrung

Was ist Kollagen?

In der Natur, Kollagen ist ein Protein, das ausschließlich in Tieren vorkommt, insbesondere in Haut, Knochen und Bindegewebe von Säugetieren, Vögeln und Fischen. Streng genommen ist Kollagen eigentlich eine Familie von Proteinen, und zusammen sind sie die am häufigsten vorkommenden Proteine ​​in Säugetieren, die etwa ein Drittel des gesamten Proteingehalts des Körpers ausmachen.

DER NAME 'COLLAGEN' KOMMT AUS DEM GRIECHISCHEN WORT κόλλα 'KÓLLA', DAS 'KLEBSTOFF' BEDEUTET, UND DER SUFFIX "GEN" BEZEICHNET DIE HERSTELLUNG.

WAS MACHT COLLAGEN?

Einfach ausgedrückt, sorgen Kollagen(e) für/erhalten die strukturelle Integrität verschiedener Gewebe und Organe im ganzen Körper. In verschiedenen Geweben des Körpers finden sich verschiedene „Arten“ von Kollagen. Dennoch teilen alle die gleiche grundlegende Eigenschaft, dass sie drei Polypeptidketten haben, die in einer Tripelhelix-Struktur zusammengerollt sind. Kollagen Typen I, II und III sind von größtem Interesse und von größter Relevanz für die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Haustiere.

Typ I-Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Kollagen und macht mehr als 90% des Proteingehalts von aus die Gesundheit und ist das Hauptkollagen von Sehnen (diese Art von Bindegewebe bindet Muskeln an Knochen) und Bänder (Diese Art von Bindegewebe verbindet einen Knochen mit einem anderen Knochen - hält die Gelenke zusammen) und verleiht diesen Geweben Struktur und Festigkeit.

Kollagen Typ I und III ist in der Dermisschicht der Haut reichlich vorhanden und bietet strukturelle Unterstützung sowie Elastizität, um die Festigkeit und Geschmeidigkeit dieses Organs aufrechtzuerhalten - eine sehr wichtige Barriere, um Feuchtigkeit in und eindringende Organismen und Toxine aus dem Körper herauszuhalten.

Typ-II-Kollagen ist der Hauptbestandteil des Knorpels, des extrem starken, flexiblen und halbstarren Stützgewebes, das an den Stellen zu finden ist, an denen zwei Knochen aufeinandertreffen. Es bietet eine glatte Oberfläche, die den Gelenken eine leichte Beweglichkeit ermöglicht, und einen "Puffereffekt", um Stöße abzufedern, insbesondere an den Enden von gewichtstragenden Knochen (z. B. Hüft- und Ellbogengelenk).

Kollagen ist auch im gesamten glatten Muskelgewebe, in den Blutgefäßen, im Verdauungstrakt, im Herzen, in der Gallenblase, in den Nieren und in der Harnblase vorhanden und hält die Zellen und das Gewebe zusammen.

GESUNDHEIT VON HAUT UND FELL

Die Kollagentypen I und III sind wichtig für eine starke, gesunde Haut und ein gesundes Fell.
Hilft, die Elastizität und den Feuchtigkeitsgehalt der Haut zu erhalten.
Kann bei trockener, juckender Haut helfen.
Es gibt verschiedene Arten von Kollagen, die im gesamten Körper des Haustieres verwendet werden.

GESUNDHEIT DER GELENKE

• Kollagen Typ I und II sind entscheidende Bestandteile von Knorpel, Bändern und Sehnen
• Unterstützt starke, gesunde Gelenke bei jungen aktiven Hunden
• Erhalten Sie Mobilität und Flexibilität bei älteren Hunden

GESUNDHEIT DER KNOCHEN

• Kollagen Typ I macht 90% des Proteingehalts des Knochens aus.
• Bietet einen Rahmen für die Knochenmaterialisierung
• Wichtig für starke, gesunde Knochen in allen Lebensphasen.

Wie entsteht Kollagen?

Wie alle Proteine ​​sind die Bausteine ​​für Kollagen Aminosäuren. Kollagen hat jedoch eine charakteristische Aminosäurezusammensetzung und -sequenz, die insbesondere mit Glycin (Gly) und Prolin (Pro) sowie einem Derivat von Prolin, Hydroxyprolin (Hyp), angereichert ist. Diese Aminosäuren sind in jeder der drei Ketten der Kollagenuntereinheiten regelmäßig angeordnet. Die Sequenz folgt häufig dem Muster Gly-Pro-X oder Gly-X-Hyp, wobei X einer von verschiedenen anderen Aminosäureresten sein kann.

Alle Kollagenarten bestehen aus drei Polypeptidketten, die zu einer Dreifachhelix zusammengesetzt sind. Je nach Kollagenart können diese drei Ketten alle identisch sein oder aus zwei oder mehr verschiedenen Ketten bestehen.

Wie alle Proteine ​​hält auch Kollagen nicht ewig – ein natürlicher Kreislauf aus Abbau und Regeneration vollzieht sich ständig. Der Abbau kann jedoch durch tägliche Abnutzung und Alterung verschlimmert werden. Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich die Kollagenproduktion und die Bindegewebsstrukturen werden schwächer. Die Folge davon ist, dass die Haut dünner und verletzungsanfälliger wird, Sehnen und Bänder weniger elastisch werden, Gelenke steif und/oder schmerzhafter werden, usw.

Diätetisches Kollagen & Kollagenpeptide

Ein einzigartiges Merkmal von GA Pet Food Partners sammelt die feinste Fleisch- und Fischzutaten an der Quelle. Wir wissen, dass diese Inhaltsstoffe von Natur aus Kollagen enthalten, obwohl die Mengen zwischen verschiedenen Arten von tierischem Gewebe variieren. Wenn wir zum Beispiel verschiedene Teile eines ganzen Huhns testen, sehen wir, dass Kollagen am häufigsten in der Haut vorkommt, gefolgt vom Kadaver (aus Knochen und Knorpel), mit geringeren Mengen in Skelettfleisch und inneren Organen (Eingeweiden).

Kroketten mit natürlichen kollagenhaltigen Zutaten, wie z. B. bestimmte frisch zubereitete Fleisch- und Fischsorten, werden vom Tier verdaut und aufgenommen und liefern dem Körper die Bausteine (insbesondere die Aminosäuren Glycin und Prolin) für die Bildung von mehr Kollagen, das zur Erhaltung gesunder Knochen, Gelenke und Haut beitragen kann.

Kollagenproteine ​​verleihen Knochen, Knorpel, Haut und Bindegewebe Festigkeit und Struktur. Kollagen in Tiernahrung wird durch Enzyme im Magen und Dünndarm in Aminosäuren und Peptide zerlegt. Die absorbierten Kollagenpeptide und Aminosäuren werden über die Blutbahn an den Rest des Körpers des Haustieres verteilt. Die Aminosäurebausteine ​​werden zum Aufbau und zur Wiederherstellung von auf Kollagen basierendem Gewebe verwendet.

Der GA-Unterschied

Die Forschung hat gezeigt, dass Peptide leichter vom Verdauungstrakt aufgenommen werden als intaktes Protein. Um die potenziellen positiven Auswirkungen von diätetischem Kollagen zu maximieren, ist es wichtig, dass das Kollagen optimal absorbiert wird.

Dank unserer neusten F&E Arbeiten zur Proteinhydrolyse und die Einführung eines innovativen 'Hochverdauliches Protein (HDP)-Verfahren, hier, um GA Pet Food Partnerskönnen wir das Kollagen in unseren ausgewählten Fleisch- und Fischzutaten mithilfe einer sorgfältig kontrollierten enzymatischen Hydrolyse zu Kollagenpeptiden „vorverdauen“, bevor wir sie in ein köstliches Trockenfutter einarbeiten.

Potenzieller Nutzen von diätetischem Kollagen und Kollagenpeptiden

Obwohl die Forschung an Hunden und Katzen begrenzt ist, deuten Studien an anderen Tieren und Menschen darauf hin, dass die Aufnahme von Kollagen und Kollagenpeptiden über die Nahrung viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit von Haustieren haben kann.

Knochengesundheit

Kollagen ist für die Gesundheit der Knochen unerlässlich. Es bildet die Proteinmatrix ("Gerüst"), auf der die Verkalkung (Knochenmineralisierung) stattfinden kann.

Knochenkollagen wird kontinuierlich abgebaut, repariert und erneuert. Daher ist es wichtig, Nahrung durch Kollagen oder Kollagenpeptide aus der Nahrung bereitzustellen, um lebenslang starke, gesunde Knochen zu erhalten.

Haut- und Fellgesundheit

Wie beim Menschen besteht auch bei Hunden die Dermisschicht der Haut hauptsächlich aus Kollagen - eine gute Versorgung mit Kollagen in der Ernährung sollte dazu beitragen, die Elastizität der Haut zu erhalten und die Gesundheit von Haut und Fell zu unterstützen.

Gesundheit der Gelenke

Gesunde Gelenke brauchen vor allem gesunde Knorpel und Bänder sowie starke Muskeln, Sehnen und Bindegewebe, die alle einen hohen Kollagengehalt aufweisen.

Die Erhaltung gesunder Gelenke ist bei jungen, aktiven, gesunden Hunden ebenso wichtig wie die Vorbeugung von altersbedingten Problemen wie Gelenkschmerzen und Bewegungseinschränkungen.

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Dr. Adrian Hewson-Hughes

Berater für Ernährung, Lebensmittelsicherheit und Innovation

Adrian schloss sein Studium an der University of Sunderland mit einem BSc (Hons) in Pharmakologie ab und arbeitete anschließend in einem Multiple-Sklerose-Labor am Institut für Neurologie des University College London, wo er promovierte. Nach einigen weiteren Jahren als 'Postdoc' in der Wissenschaft an der Universitäten von Cambridge und Nottingham kam er zu Mars Petcare und arbeitete 14 Jahre in der Forschung und Entwicklung des Waltham Center for Pet Nutrition. Adrian leitete verschiedene Forschungsprojekte zu Schmackhaftigkeit, Fressverhalten, Ernährung und Stoffwechsel bei Katzen und Hunden, die zu wissenschaftlichen Veröffentlichungen, Präsentationen und Produktinnovationen führten. Im Oktober 2018 kam Adrian zu GA, begeistert von der Möglichkeit, die kontinuierliche Innovation und Investition zu unterstützen, zu der sich GA verpflichtet, um unseren Partnern und unseren Haustieren Produkte von höchster Qualität anzubieten.

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Artikel von Dr. Adrian Hewson-Hughes