Was ist Kollagen?
In der Natur, Kollagen ist ein Protein, das ausschließlich bei Tieren vorkommt, insbesondere in der Haut, den Knochen und dem Bindegewebe von Säugetieren, Vögeln und Fischen. Tatsächlich ist Kollagen eine Proteinfamilie, und zusammen machen sie etwa ein Drittel des gesamten Proteingehalts bei Säugetieren aus.
Die Kollagen ist vom griechischen Wort κόλλα (Kólla) abgeleitet, was „Kleber“ bedeutet, kombiniert mit dem Suffix „-gen“, was „erzeugen“ bedeutet.
Was bewirkt Kollagen?
Einfach ausgedrückt hilft Kollagen dabei, die strukturelle Integrität von Geweben und Organen im gesamten Körper aufrechtzuerhalten. In verschiedenen Geweben finden sich unterschiedliche Kollagenarten, doch alle haben gemeinsam, dass sie drei Polypeptidketten aufweisen, die in einer Dreifachhelixstruktur zusammengerollt sind. Für die Gesundheit und das Wohlbefinden von Haustieren Typen I, II und III sind am interessantesten:
Typ I-Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Kollagen und macht mehr als 90% des Proteingehalts von aus die Gesundheit und ist das Hauptkollagen von Sehnen (diese Art von Bindegewebe bindet Muskeln an Knochen) und Bänder (Diese Art von Bindegewebe verbindet einen Knochen mit einem anderen Knochen - hält die Gelenke zusammen) und verleiht diesen Geweben Struktur und Festigkeit.
Kollagen Typ I und III ist in der Dermisschicht der Haut reichlich vorhanden und bietet strukturelle Unterstützung sowie Elastizität, um die Festigkeit und Geschmeidigkeit dieses Organs aufrechtzuerhalten - eine sehr wichtige Barriere, um Feuchtigkeit in und eindringende Organismen und Toxine aus dem Körper herauszuhalten.
Typ-II-Kollagen ist der Hauptbestandteil des Knorpels, des extrem starken, flexiblen und halbstarren Stützgewebes, das an den Stellen zu finden ist, an denen zwei Knochen aufeinandertreffen. Es bietet eine glatte Oberfläche, die den Gelenken eine leichte Beweglichkeit ermöglicht, und einen "Puffereffekt", um Stöße abzufedern, insbesondere an den Enden von gewichtstragenden Knochen (z. B. Hüft- und Ellbogengelenk).
Kollagen ist auch im gesamten glatten Muskelgewebe, in den Blutgefäßen, im Verdauungstrakt, im Herzen, in der Gallenblase, in den Nieren und in der Harnblase vorhanden und hält die Zellen und das Gewebe zusammen.
Gesundheit von Haut und Fell
Kollagen Typ I und III sind entscheidend für die Erhaltung einer starken, gesunden Haut und eines starken, gesunden Fells.
Sie helfen, die Elastizität und Feuchtigkeit der Haut zu bewahren.
Sie können auch bei trockener, juckender Haut Linderung verschaffen.
Gesundheit der Gelenke
• Kollagen Typ I und II sind wesentliche Bestandteile von Knorpel, Bändern und Sehnen.
• Sie unterstützen die Gesundheit der Gelenke junger, aktiver Hunde.
• Sie helfen, die Beweglichkeit und Flexibilität älterer Hunde zu erhalten.
Gesundheit der Knochen
• Kollagen Typ I macht 90 % des Proteingehalts im Knochen aus.
• Es bietet den Rahmen für die Knochenmineralisierung.
• Es ist wichtig für starke, gesunde Knochen in allen Lebensphasen.
Wie wird Kollagen hergestellt?
Wie alle Proteine besteht Kollagen aus Aminosäuren. Die besondere Aminosäurezusammensetzung von Kollagen enthält jedoch hohe Mengen an Glycin (Gly) und Prolin (Pro) sowie Hydroxyprolin (Hyp), ein Derivat von Prolin. Diese Aminosäuren sind in einem sich wiederholenden Muster angeordnet und folgen häufig der Sequenz Gly-Pro-X oder Gly-X-Hyp (wobei X eine beliebige Aminosäure sein kann).
Alle Kollagentypen bestehen aus drei Polypeptidketten, die eine Dreifachhelix bilden. Je nach Typ können diese Ketten identisch sein oder aus zwei oder mehr verschiedenen Ketten bestehen.
Mit der Zeit durchläuft Kollagen natürliche Zyklen des Abbaus und der Regeneration. Tägliche Abnutzung – sowie der Alterungsprozess – können den Abbau beschleunigen. Mit zunehmendem Alter von Haustieren verlangsamt sich die Kollagenproduktion, was zu dünnerer, empfindlicherer Haut, verminderter Elastizität in Sehnen und Bändern sowie steiferen, möglicherweise schmerzhaften Gelenken führt.
Diätetisches Kollagen und Kollagenpeptide
At GA Pet Food Partners, wir sind stolz darauf, die Feinste Fleisch- und Fischzutaten direkt von vertrauenswürdigen Lieferanten.. Diese Zutaten enthalten von Natur aus Kollagen, die Menge kann jedoch je nach tierischem Gewebe variieren. Wenn man beispielsweise verschiedene Teile eines ganzen Huhns untersucht, findet man den höchsten Kollagengehalt in der Haut, gefolgt vom Kadaver (Knochen und Knorpel), während im Skelettfleisch und den inneren Organen geringere Mengen vorhanden sind.
Trockenfutter, das aus natürlichen, kollagenreichen Zutaten wie frisch zubereitetem Fleisch und Fisch hergestellt wird, wird von den Haustieren verdaut und absorbiert. Dieser Prozess liefert die wesentlichen Bausteine, insbesondere die Aminosäuren Glycin und Prolin, die den Körper bei der Produktion von mehr Kollagen unterstützen und so zur Erhaltung gesunder Knochen, Gelenke und Haut beitragen.
Der GA-Unterschied
Untersuchungen haben gezeigt, dass Kollagenpeptide vom Verdauungstrakt leichter aufgenommen werden als intakte Proteine. Um den potenziellen Nutzen von Nahrungskollagen zu maximieren, ist eine optimale Aufnahme entscheidend.
Dank unserer neusten F&E arbeiten an der Proteinhydrolyse und unserem innovativen 'Hochverdauliches Protein (HDP)-Verfahren, GA Pet Food Partners ist in der Lage, das Kollagen in unseren ausgewählten Fleisch- und Fischzutaten „vorzuverdauen“. Durch sorgfältig kontrollierte enzymatische Hydrolyse wird das Kollagen in Peptide zerlegt, bevor es in unser köstliches Trockenfutter eingearbeitet wird.
Mögliche Vorteile von diätetischem Kollagen und Kollagenpeptiden
Während die Forschung an Hunden und Katzen noch begrenzt ist, deuten Studien an anderen Tieren und Menschen darauf hin, dass Kollagen und Kollagenpeptide in der Nahrung mehrere gesundheitliche Vorteile für Haustiere bieten können:
Gesundheit der Knochen
Kollagen ist für die Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung, da es die Proteinmatrix bereitstellt, die die Knochenmineralisierung unterstützt.
Knochenkollagen befindet sich in einem ständigen Zustand des Abbaus und der Erneuerung, daher kann die Nahrungsergänzung mit Kollagen oder Kollagenpeptiden dazu beitragen, ein Leben lang starke, gesunde Knochen zu erhalten.
Gesundheit von Haut und Fell
Die Dermis der Haut eines Hundes besteht überwiegend aus Kollagen. Eine ausreichende Kollagenzufuhr über die Ernährung kann dazu beitragen, die Elastizität der Haut zu erhalten und die allgemeine Gesundheit von Haut und Fell zu fördern.
Gesundheit der Gelenke
Gesunde Gelenke erfordern robuste Knorpel, Bänder und Sehnen – die alle einen hohen Anteil an Kollagen enthalten.
Die Unterstützung des Kollagenspiegels in der Ernährung ist nicht nur für junge, aktive Hunde wichtig, sondern auch zur Vorbeugung altersbedingter Gelenkschmerzen und Mobilitätsprobleme.
Durch die Einarbeitung kollagenreicher Inhaltsstoffe und den Einsatz modernster Verarbeitungstechniken, GA Pet Food Partners hat zum Ziel, Tiernahrung zu liefern, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden Ihres Haustiers unterstützt.
Dr. Adrian Hewson-Hughes
Berater für Ernährung, Lebensmittelsicherheit und Innovation
Adrian schloss sein Studium an der University of Sunderland mit einem BSc (Hons) in Pharmakologie ab und arbeitete anschließend in einem Multiple-Sklerose-Labor am Institut für Neurologie des University College London, wo er promovierte. Nach einigen weiteren Jahren als 'Postdoc' in der Wissenschaft an der Universitäten von Cambridge und Nottingham kam er zu Mars Petcare und arbeitete 14 Jahre in der Forschung und Entwicklung des Waltham Center for Pet Nutrition. Adrian leitete verschiedene Forschungsprojekte zu Schmackhaftigkeit, Fressverhalten, Ernährung und Stoffwechsel bei Katzen und Hunden, die zu wissenschaftlichen Veröffentlichungen, Präsentationen und Produktinnovationen führten. Im Oktober 2018 kam Adrian zu GA, begeistert von der Möglichkeit, die kontinuierliche Innovation und Investition zu unterstützen, zu der sich GA verpflichtet, um unseren Partnern und unseren Haustieren Produkte von höchster Qualität anzubieten.
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