Labordienstleistungen

Um auch weiterhin das beste Tierfutter der Welt herzustellen und zu liefern, investieren wir in hochmoderne Laboratorien, die modernste Technologie bieten. Der Kernwert von GA, die Qualität, ist in allen Bereichen des Unternehmens von größter Bedeutung, und in keinem anderen so sehr wie im Labor vor Ort.

Alle Zutaten (mehr als 800) bei GA Pet Food Partners werden zahlreichen Qualitätskontrollen unterzogen, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten für die Verwendung in den Produkten zugelassen werden. Für jede Zutat gibt es ein individuelles, maßgeschneidertes Testsystem und eine Spezifikation, die den Eigenschaften und Schwachstellen der Zutaten entsprechen. Detaillierte Risikobewertungen jeder Zutat haben diese vor dem Kauf festgelegt.

Die Spezifikationen der Inhaltsstoffe und die Prüfpläne werden regelmäßig überprüft und aktualisiert, um neuen und sich entwickelnden Gefahren in der Lebens- und Futtermittelindustrie Rechnung zu tragen. Die Spezifikationen gewährleisten auch die Einhaltung der rechtlichen und sicherheitstechnischen Vorschriften sowie der ernährungswissenschaftlichen und qualitativen Anforderungen.

Dieses einzigartige System gewährleistet die vollständige Rückverfolgbarkeit jedes Produkts.

Das Labor testet alle unsere Tiernahrung und Zutaten, um sicherzustellen, dass sie absolut sicher sind und den Haustieren die beste Qualität bieten.

Ranzigkeitskontrollen und positive Freigabe

Oxidation ist eine Reihe natürlicher chemischer Reaktionen, die die Qualität von Fetten und Ölen verschlechtern. Alle Öle befinden sich in einem Oxidationszustand, so dass wir das Oxidationsstadium analysieren müssen, bevor wir das Material zur Verwendung in der Produktion akzeptieren. Zu diesem Zweck werden alle Fette und Öle auf Anzeichen einer primären Oxidation untersucht, indem der Peroxidwert mit dem Gehalt an freien Fettsäuren unter Verwendung von QCL und METALAB getestet und verglichen wird.

Alle Fette, Öle und Lebensmittel werden außerdem von erfahrenen Analytikern im Vergleich zu Referenzproben genau auf deutliche Ranzigheitsaromen untersucht.

Mykotoxin- und Schwermetalltests

Jede Lieferung von Getreide und Pflanzen wird in unserem Labor auf Mykotoxine untersucht, darunter Aflatoxin, Fumonisin, Ochratoxin, Zearalenon, T-2/HT-2 und Deoxynivalenol.

Die Inhaltsstoffe werden gemäß dem auf der Risikobewertung basierenden Testplan regelmäßig auf Schwermetalle untersucht. Die Tests werden derzeit von einem externen, von UKAS akkreditiert Labor durchgeführt und umfassen Arsen, Kadmium, Fluor, Blei und Quecksilber.

Wir beabsichtigen, unsere internen Labortests um Schwermetalltestszu erweitern, um die Anzahl der Tests zu erhöhen und die Durchlaufzeit der Ergebnisse zu verkürzen.

Jede gelieferte Zutat wird mit einer Referenzprobe der vorherigen Lieferung aus unserer Probenbibliothek verglichen.

Zusätzliche Proben werden in unserem Archiv gespeichert, falls zukünftige Tests erforderlich sind. Jeder Inhaltsstoff wird individuell geprüft. Bei der Festlegung des Ziels und der Toleranzbreite werden viele verschiedene Faktoren berücksichtigt. Es gibt keine feste Regel.

Neue Ausrüstung

Die folgenden Geräte wurden angeschafft und ermöglichen es GA Pet Food Partners, im eigenen Haus PV- und FFA-Tests für alle Mahlzeiten und Öle durchzuführen. Diese Tests sollen sicherstellen, dass GA nur die besten Zutaten verwendet. Für die Extraktion von Öl aus einer Trockenmehlprobe wird folgende Ausrüstung benötigt.

CEM Edge

Das CEM Edge verwendet Lösungsmittel, um das Öl aus Trockenrohstoffproben zu extrahieren, sodass unser Labor das von uns hergestellte Tierfutter und alle darin enthaltenen Zutaten gründlicher und präziser als je zuvor testen kann.

Der CEM Edge verwendet Lösungsmittel, um das Öl aus trockenen Rohstoffproben zu extrahieren

Biotage - TurboVap LV

Der Biotage - TurboVap LV entfernt die Lösungsmittel, die zum Extrahieren des Öls aus dem Futter verwendet werden, und ermöglicht unserem Labor, das von uns hergestellte Tierfutter und alle darin enthaltenen Zutaten gründlicher und präziser als je zuvor zu testen.

Der Biotage - TurboVap LV entfernt die Lösungsmittel, die zum Extrahieren des Öls aus der Mahlzeit verwendet werden, um es für den Test vorzubereiten

Mettler Toledo - T7 Titrator

Die Mettler Toledo T7 Titratoreinheit kann jede Ölprobe auf PV (Peroxidwert) oder FFA (freie Fettsäuren) testen.

Ein Interview mit Maja Migas - Laborleiterin

Maja ist die Laborleiterin, wo sie und ihr Team im Labor Tierfutter und alle Rohzutaten testen, die in das Tierfutterrezept einfließen.

Maja Migas - Laborleiterin

Welche Erfahrungen haben Sie bisher mit der Arbeit in Laboren gemacht?

Mein akademischer Hintergrund umfasst einen BSc und einen MSc in industrieller Mikrobiologie und Biotechnologie. Es bietet mir eine breite theoretische Grundlage in verschiedenen Bereichen der Biowissenschaften, wie Mikrobiologie, Molekularbiologie, Biotechnologie in der Lebensmittelindustrie, gentechnische Methoden, In-vitro-Kulturen und Embryologie. Während meiner Zeit an der Universität hatte ich auch eine hervorragende Gelegenheit, Teil des Teams zu sein, das an der Lasertherapie zur Krebsbehandlung arbeitete.

Mein beruflicher Werdegang war schon immer mit der Lebensmittelindustrie verbunden. Meine erste Anstellung war in einem vielbeschäftigten mikrobiologischen Labor, wo ich in erster Linie für die Durchführung mikrobiologischer Kontrollen von Rohstoffen, Fertigwaren und Umwelttests zuständig war. Neben dieser Aufgabe gehörte auch die Unterstützung der technischen Leitung bei der Umsetzung und Aufrechterhaltung der Standards für ein Qualitätssystem, BRC, Akkreditierung und Projektarbeit zu meinen Aufgaben.

In dieser Zeit konnte ich auch neue Testmethoden entwickeln und eine brandneue Testeinrichtung aufbauen. Seit November 2016 arbeite ich für GA Pet Food Partners, wo sich mein Werdegang vom Laborentwicklungstechniker zum Laborleiter entwickelt hat.

Welche Veränderungen haben Sie in den letzten Jahren bei Labortests bei GA gesehen?

Ich arbeite seit fast vier Jahren für GA Pet Food Partners, und es ist unglaublich zu sehen, wie sich die internen Labortests in den letzten Jahren verändert haben. Wir haben die Zahl der internen Tests erhöht und sind jetzt in der Lage, die Ergebnisse viel schneller zu melden. Wir haben ein branchenführendes internes Labor entwickelt, das es ermöglicht, Entscheidungen zur Prozesskontrolle in Echtzeit auf der Grundlage objektiver Beweise zu treffen.

Das GA-Labor setzt die neuesten Technologien ein und liefert Integritätsdaten, um sicherzustellen, dass sowohl der Wareneingang als auch der Warenausgang alle erforderlichen Kriterien erfüllen. Ausgestattet mit den fortschrittlichsten Instrumenten, die eine schnelle Parameterbewertung und die Generierung objektiver Daten ermöglichen, können wir die meisten nasschemischen Ergebnisse innerhalb von Minuten statt Stunden melden.

Dank der Schnelltestverfahren haben wir 2019 78,297 Tests (nasschemische + mikrobiologische Tests) durchgeführt, das sind 20,000 Tests mehr als 2018.

Was ist Ihrer Meinung nach der wichtigste Vorteil der neuen Laboreinrichtungen für unsere Partner?

Das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitslabor von GA zeigt die besten und innovativsten Ansätze zum Testen von Tierfutterzutaten und Fertigprodukten. Es wurde so konzipiert, dass es funktionsübergreifend ist und bestimmte Bereiche umfasst, die die Einhaltung von Vorschriften und Vorschriften, Authentizität und Mikroprofilierung, Sicherheit, Sensorik und Qualität abdecken. Das Labor wird die strategische Aufgabe erfüllen, indem es das Vertrauen unserer Partner stärkt und den fertigen Produkten einen Mehrwert verleiht, indem es Folgendes liefert:

  • Analytische Integrität – Robuste Testmethoden und Arbeiten innerhalb der Ergebnisse der Partnerspezifikationen
  • Zugängliche Daten und analytische Transparenz
  • Operative Optimierung - Prozesskontrolle durch schnelle und genaue Analyse

Wie sieht Ihrer Meinung nach die Zukunft für die Herstellung und Prüfung von Tiernahrung aus?

Haustierfutter ist derzeit eines der am schnellsten wachsenden Segmente in der Lebensmittelindustrie. Die Partner wollen kein herkömmliches Tierfutter. Stattdessen suchen Haustierbesitzer nach Tiernahrung, die ihren Geschmack widerspiegelt. Infolgedessen können wir bereits eine Zunahme von Premiumprodukten mit natürlichen, biologischen, getreidefreien Zutaten und auf Bestellung hergestellten Produkten beobachten.

Ich denke, dass die Untersuchung von Mineralien, Vitaminen und Schwermetallen in Zukunft zunehmen wird, weil Partner und Endkunden dies fordern. Der Endkunde möchte gesunde Inhaltsstoffe, und er möchte die Zutatenliste verstehen. Daher denke ich, dass die Heimtierfutterindustrie weiterhin mit unkonventionellen tierischen Proteinquellen experimentieren wird, die sowohl den Heimtieren als auch dem Planeten zugute kommen können.